Fruités
Framboise
Une purée de framboises entières fouettée dans une ganache au chocolat noir 64 %, taillée en facettes pour capter la lumière comme le fruit capte l'acidité.
Notes aromatiques
- Framboise fraîche
- Acidulé net
- Cacao profond
Composition
- Purée de framboise
- Chocolat noir 64 %
- Crème
- Sucre inverti
Informations
- Allergènes
- Lait
- Poids
- Non communiqué
- Calories
- Non communiqué
- Conservation
- Non communiqué